Façonné par l'influence maritime fraîche de la vallée d'Awatere, ce sauvignon blanc issu d'un seul vignoble offre une expression vive et élégante de Marlborough.
Les brises océaniques de la région et la maturation lente donnent un vin dense, minéral et rafraîchissant.

Des arômes de pêche blanche, de groseille à maquereau et d'agrumes se dévoilent avec une touche de sorbet et une finale longue et nette. Un traitement minutieux et une fermentation en cuves inox préservent la pureté du fruit et du terroir, garantissant un vin à la fois expressif et raffiné.

Parfaitement adapté aux fruits de mer, aux plats à base d'herbes aromatiques et à la cuisine fraîche et parfumée, ce vin exprime avec pureté et précision le caractère distinctif d'Awatere.